開啟excel檔的中文是亂碼時應如何解決

https://sunny0731.pixnet.net/blog/post/42029320 
google了一下，有解決方法的網址
但每次的開啟還是無法直接用EXCEL開Python軟體儲存的.csv檔案，還是得再用上面網址再一遍的開啟。